Beheimatet ist das Deutsche Sperberhuhn ursprünglich im Reinland. Schon um 1900 züchtete der Duisburger Otto Trieloff diese mittelschwere Hühnerrasse aus gesperberten Plymoth Rocks, gesperberten Italienern, Grauen Schotten, gesperberten Bergische Schlotterkämmen und schwarzen Minorka. Das Deutsche Sperberhuhn gibt es, wie es der Name schon sagt, nur im Farbschlag gesperbert.
Rassetafel vom BDRG (Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter)